问题 单项选择题 A1型题 葡萄球菌由于具有以下特点,而使得其一但在食物中产生,就很难用一般的烹调方法将其去除()A.可以在7.5%的盐水中大量生长B.低温下可以维持数月C.耐热性很强,加热不易破坏D.不受胰蛋白酶的破坏E.以上都是 答案 参考答案:E