下图是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是

A．小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉

B．相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是F

C．物质C的种类约20种，基本化学元素是C、H、O、N

D．SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO₂和H₂O