设备工程中的总承包主要形式有( )。

A．以专业管理公司为主体的工程总承包，简称管理承包

B．以设计为主体的工程总承包

C．以设备制造、安装和调试为主体的工程总承包

D．设计一建造(EC)或设计一采购一建造(EPC)总承包

E．设计一管理总承包

右图是膝跳反射示意图，请据图回答问题：（3分）

（1）当用手掌内侧边缘敲击E处，产生的兴奋就沿着E →D→A→B→ C 的结构顺序传导，这一结构称为         。

（2）膝跳反射的神经中枢在            内。

（3）膝跳反射的完成，并不需要大脑皮层的参与，所以它是       反射。