演讲开场的目标包括（）
A、唤醒听众的注意并引发听众的兴趣
B、阐明演讲主题
C、建立可信度和好感
D、介绍演讲主题内容
参考答案：A, B, C, D
面点的制作中刀工技术不仅决定原料最后的形状，特别是对（）的色、香、味、形及卫生等都有重要影响。
A、皮胚
B、成品
C、造型
D、馅料
下列哪种血红蛋白及其衍生物的颜色是错误的（）
A.氰化高铁血红蛋白呈鲜红色
B.高铁血红蛋白呈红褐色
C.碳氧血红蛋白呈樱红色
D.还原血红蛋白呈暗红色
E.氧合血红蛋白呈鲜红色
