A、有些动物能消灭害虫如啄木鸟吃松毛虫，属于动物在自然界中的维持生态平衡的作用．故不符合题意；

B、作运输工具是动物在人们生活中的作用，不属于在自然界中的作用．故不符合题意；

C、食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系．在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做生态平衡．生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的，如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，而动物在生态平衡中起着重要的作用．故符合题意；

D、用于观赏是动物在人们生活中的作用，不属于在自然界中的作用．故不符合题意．

故选：C．