参考答案：

因为反应中环己烯与水形成共沸混合物（沸点70.8℃，含水10%）；环己醇与环己烯形成共沸混合物（沸点64.9℃，含环己醇30.5%）；环己醇与水形成共沸混合物（沸点97.8℃，含水80%），因此，在加热时温度不可过高，蒸馏速度不易过快，以减少未反应的环己醇的蒸出。