患者，女，28岁，缺失，余牙正常。医师设计全金属桥修复，基预、取印模、灌注工作模型技师按照医师设计制作熔模，按插铸道，取下熔模进行清洗，下述清洗熔模的目的中不正确的说法是（）

A．去除熔模表面的油污

B．去除熔模表面的污物

C．增加熔模表面的润湿性

D．增加熔模表面的张力

E．便于包埋料的涂挂性

餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括（）。

A.加工制作环境

B.冷菜制作

C.餐用具清洗消毒

D.食品留样