参考答案：

服务员必须遵守外事纪律，不得私自陪宾客外出游玩或看戏；

当客人请你外出时应借故婉言谢绝。如：“实在对不起，今晚还要参加学习”“真抱歉，今天我还有别的事情要做”等等。总之，根据实际情况，灵活运用适当的语言艺术婉言拒绝客人。