患者，男性，22岁，患者学习游泳溺水。抢救出水时心搏，呼吸已停。

现场立即采取的措施是（）。

A.现场呼救

B.打电话"120"

C.立即抢救，控水，使呼吸道通畅

D.立即口对口人工呼吸

E.立即胸外心脏按压

多不饱和脂肪酸（PUFA）的主要来源是什么？在动物体内是如何消化吸收的？