表示食品受粪便近期污染的菌属是（）
A.肠杆菌属
B.埃希菌属
C.柠檬酸菌属
D.克雷伯菌属
E.雷极菌属
参考答案：B
血凝块回缩是由于（）
A.血凝块中纤维蛋白收缩
B.红细胞发生叠连而压缩
C.白细胞发生变形运动
D.血小板的收缩蛋白发生收缩
E.纤维蛋白降解
头部是（）和（）中心，具有嘴和1对触角，通常还有（）眼及（）眼。
