一般情况下，要判定食品处于初期腐败阶段，食品中的活菌数需达到（）

A.10⁶CFU/g

B.10⁷CFU/g

C.10⁸CFU/g

D.10⁹CFU/g

E.10¹⁰CFU/g

测设是指（）

A.大型建筑的施工测量

B.把设计好的图纸上建筑物的位置，在地面上标定出来的过程

C.变形观测的过程

D.测量某未知量的过程，如测量某角度大小的过程或把地物、地貌测绘成图的过程