问题 单项选择题 A1型题

为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,一下列哪种作法是错误的()

A.先洗后切

B.先切后洗

C.现炒现切

D.急火快炒

E.现吃现炒

答案

参考答案:B

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单项选择题