面制品生产中能够增强面团筋力，提高面团弹性、韧性和持气性、增大产品体积的一类化学合成物质称之为（）。
参考答案：氧化剂
债务人用于偿债的非现金资产不包括( )。
A．存货、短期投资
B．固定资产、长期资产
C．固定资产、无形资产
D．递延资产、其他资产
. (4 )
A．
B．
C．
D．
