面制品常用的酵母的类型有（）、（）、（）等。
参考答案：鲜酵母；活性干酵母；即发活性干酵母
声频超过（）的声波，称为超声波。
A、200kHz
B、20kHz
C、15MHz
D、45kHz
预防火灾应（）。
A.树立防火意识，克服麻痹思想
B.严格遵守消防安全管理规定
C.按要求规范使用电器，不私自拉接电线电源
D.严禁在禁止使用明火的场所使用明火
