客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。
A.饭店经营方针
B.方便管理
C.方便客人
D.方便操作
参考答案:B, C, D
铜在潮湿的环境中比在干燥的环境中更耐腐蚀。
A.玻璃棒
B.铜丝
C.空气
D.汽油