阅读下 * * 段初中化学教学中有关"燃烧和灭火"的材料。材料1：《义务教育化学课程标准（2011年版）》的"内容标准"；"认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件及防火灭火、防范爆炸的措施。"材料2：义务教育课程标准使用教科书《化学》（九年级上册）的目录（略）。材料3：某教师设计的"燃烧和灭火"教学设计材料。教学过程：引言：同学们，说到燃烧你会立刻联想到什么？（答：火）那么火给我们的生活都带来什么样的影响呢？请同学们看一段录像。（放映录像）师：同学们，看了这一段录像你有什么样的感想？请发表你的看法。（学生发表看法，注意鼓励学生）师：既然燃烧对我们的生活产生这么大的影响，同学们，我们这节课就来好好探究一下有关燃烧与灭火的问题，以便更好地利用燃烧产生的火为我们人类服务。师：同学们，你们见过很多燃烧的场面，你发现通常的燃烧一般有什么特点？生：发光、放热等。师：燃烧一般是可燃物跟什么物质的反应？生：氧气。师：对，燃烧是一种发光、放热的剧烈的氧化反应。怎么样才能让燃烧顺利地进行？燃烧到底需要哪些条件呢？我们不妨先从下面的问题入手：1．所有的物质都能燃烧吗？给出一些物质，选择可以燃烧的：木条、蜡烛、小煤块、小石子、纸张、酒精、玻璃、棉布。2．能燃烧的物质在什么条件下都可以燃烧吗？……根据以上材料，回答下列问题：（1）试确定本课的三维教学目标。（2）试确定本节课的教学重点和难点。（3）针对本节课设计10分钟测试题。（4）对本节课进行学习评价设计。
参考答案：
（1）
知识与技能：
①认识燃烧的条件和灭火的原理；
②了解易燃物和易燃物的安全知识。
过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
情感态度与价值观：
①燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害，学会用辩证的观点看问题；
②通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；
③通过安全知识的学习，增强安全意识。
（2）
教学重点：燃烧的条件和灭火的方法。
教学难点：①燃烧条件与灭火原理的应用；②探究方案的设计与实施。
（3）
《燃烧与灭火》10分钟测试题
①酒精灯火焰上加热铁丝，铁丝不能燃烧。如将在酒精灯火焰上灼热后的铁丝，立即插到盛有氧气的集气瓶中却能燃烧，其可能的原因是_____________________。
②加油站必须贴的标志是____________________。
③木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭。为什么？____________________。
④发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？
家用电器线路短路而发生火灾_______________；炒菜锅中食用油起火_____________；在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火____________________。
⑤谈谈你将如何为你居住地区的防火、防爆做些有益的工作。
（4）
①学生活动评价（分值50%）
"燃烧的条件"探究式教学活动学生表现评价表
②学生学习结果的评价（分值50%）
对学生学习结果的评价，采用笔试测验的方式进行。本课题设计了10分钟测试题（课内完成），要求学生在规定的时间内完成，根据结果给学生打分。两次评价的总分即为学生该课题的总成绩。