下列有关脂肪变性的描述，正确的是（）。

A.磷中毒时，脂肪变性首先累及肝小叶的中央细胞

B.肝淤血使，脂肪变性首相累及肝小叶周边细胞

C.肾远曲小管容易发生脂肪变性

D.严重贫血时，心脏 * * 肌可呈虎斑状

E.心肌脂肪变性严重影响心脏功能

简述艾芜小说创作的思想和艺术成就。