A、白化病是由遗传物质改变或受致病基因控制引起的遗传病．该选项的说法是不符合生物学道理的．

B、维生素D能促进钙和磷的吸收和骨骼的发育，预防佝偻病和骨质疏松症．该选项的说法是符合生物学道理的．

C、色盲都是由遗传物质改变或受致病基因控制引起的遗传病．该选项的说法是不符合生物学道理的．

D、抗生素是治疗细菌性传染病的特效药，而对病毒性的传染病不起疗效，禽流感是由禽流感病毒引起的传染病．该选项的说法是不符合生物学道理的．

故选：B．