（）菜肴：其菜品的边际利润贡献高于菜品的平均边际利润贡献，同时，其菜品销售量占全部菜品销售量的比率也要高于菜品平均应该被接受的销售率.

“超层越界开采”，是指哪些情形（）。

A、国土资源部门认定为超层越界的

B、超出采矿许可证规定开采煤层层位进行开采的

C、超出采矿许可证载明的坐标控制范围开采的

D、擅自开采保安煤柱的