在小麦种子萌发的过程中，淀粉和麦芽糖含量的变化如图所示，下列有关说法正确的是

A．表示麦芽糖变化的是a，检测该物质可用双缩脲试剂

B．表示麦芽糖变化的是a，检测该物质可用斐林试剂

C．表示淀粉变化的是a，检测该物质可用二苯胺试剂

D．表示淀粉变化的是a，检测该物质可用碘液