参考答案：B

解析：顶芽生长占优势时侧芽生长素的合成正常，但由于其处生长素浓度过高而抑制生长，所以A错误：燕麦胚芽鞘尖端的生长素受单侧光影响而背光运输，但生长素的极性运输与光照方向无关，所以B正确；草莓果实的生长发育过程受到生长素的调节，而果实的成熟却与乙烯有关，所以C错误；温特的实验中生长素从胚芽鞘尖端基部进入琼脂块，是受重力影响，又因琼脂块具有吸附作用而进入琼脂块的，所以D错误。