家庭厨房中“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．请问：

（1）白糖与红糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色变成白糖．

（2）取大理石台面边角料，放入充满SO₂的集气瓶中，再加入适量水，会使其失去光泽，变得粗糙．这是因为______．

（3）在农村柴草还是主要家庭燃料，烧柴草时有一句俗语是“人要实心，火要空心”，请解

释这句俗语后半句包含的化学知识______．

（4）小亮告诉妈妈，构成食盐的主要微粒是______．

（5）“釜底抽薪”（釜：指古代炊具，相当于现在的锅；薪：指柴火）包含的灭火原理是______．

下列不属于建筑和结构方案比选原则的是( )。

A．适用
B．经济
C．美观
D．安全