化学与人类健康密切相关，下列做法正确的是

A．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品

B．在饼干中适量添加碳酸钙，补充人体所需的钙元素

C．发霉的大米，也能食用

D．保护水资源，禁止使用化肥、农药

关于儿童型皮肌炎，哪项是错误的（）

A.在皮肤、皮下组织关节附近及病变肌肉处易见钙质沉积

B.合并恶性肿瘤者较少

C.预后较成人差

D.60%的儿童型皮肌炎患者可有低滴度的ANA

E.雷诺现象少