参考答案：D

解析：磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分，D正确。固醇类物质具有生物活性，对生命活动起调节作用，A错误；蜡质构成生物体表面的保护层，不是磷脂，B错误；脂肪是生物体的储能分子，具有保温作用，C错误。