某食品公司在生产蛋糕时，不小心将一颗铁钉夹在蛋糕中，后一消费者咬到铁钉伤了牙，该公司投保了产品责任险，保险人将赔偿消费者因牙受伤的费用。

A公司与B公司共同承包了某大型建筑工程，并签订了联合承包协议。其中，A公司资质为施工总承包特级，B公司资质为施工总承包一级。下列关于该承包行为的说法中，正确的是( )。

A．该行为属于肢解工程发包的违法行为
B．A公司就工程质量和安全对建设单位承担连带责任
C．B公司应按照联合承包协议的约定对建设单位负责
D．建设单位必须与A、B分别签订承包合同