在“观察水的沸腾”实验中：

（1）如图，是小明同学选用温度计测小烧杯中水的初温的操作图．A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度．

①A图中操作的错误是：______；

②B图读数中的错误是：______；

③若操作正确无误，根据C图可知此时烧杯中水实际温度是______℃．

（2）小明在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因（写出两种即可）．

第一种可能原因：______；

第二种可能原因：______．

（3）小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据记录在下表中：

如果有一天你要急于喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：

①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；

②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min．

你认为方法______的冷却效果好．

土壤基本的粒级有