健康教育是有计划、有组织、有评价的（）
A.服务工作
B.宣传工作
C.调查研究
D.系统干预活动
E.说服工作
参考答案：D
解析：见上题解析。
泡制的蔬果应洗涤干净，并沥干水分，不可将生水带入泡菜卤中，否则易使（）甚至变质。
A、卤变浑
B、菜变质
C、卤汤发粘
D、卤汁发酵
从经济学角度看，法律制度的经济功能是什么？
