下列有关存货清查的处理，正确的有（）

A.由于管理不善造成的存货净损失计入管理费用

B.因地震等非正常原因造成的存货净损失计入营业外支出

C.因收发计量差错造成的存货净损失应计入管理费用

D.盘盈的存货冲减管理费用

E.因火灾导致的存货毁损，按规定不能抵扣的增值税进项税额应当予以转出

简述批发市场的定义及功能。