下列叙述正确的是[ ]

A．动物的脂肪细胞中含量最多的化合物是脂肪

B．细胞学说揭示了细胞的统一性和多样性

C．组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同

D．干重状态下含量最多的元素是C，含量最多的化合物是蛋白质