近年来，随着居民家庭收入增加，外出旅游人数增多，假日旅游正成为人们生活中的一个重要选择，假日经济红红火火。在旅游市场热浪不断的同时，商业、餐饮、交通、金融等行业也有很大发展，不仅活跃了经济，也促进了假日消费日益走向成熟。据此回答1~2题。

1、材料中的“旅游”属于[ ]

A、消费品市场

B、生产资料市场

C、服务市场

D、金融市场

2、近年来，节假日外出旅游人数增多，假日经济掀起热浪，这表明[ ]

①我国人民生存资料消费得到完全满足

②家庭消费由低级开始向高级层次递进

③人们的消费正由生存资料消费向发展资料消费、享受资料消费发展

④人们的旅游消费是一种享受性消费

A、①②

B、②③

C、③④

D、①③

不适合用高筋粉制作的品种是（）。

A.面包

B.泡芙

C.蛋糕

D.饼干

E.曲奇