问题 填空题

请完成下面表格:

需鉴定的物质
蛋白质
脂肪
还原性糖
DNA
RNA
所需试剂
             
            
 
 
 
颜色变化
 
红色
 
 

答案
需鉴定的物质
蛋白质
脂肪
还原性糖
DNA 
RNA
所需试剂
双缩脲试剂
苏丹Ⅳ染液
斐林试剂
甲基绿
吡罗红
颜色变化
紫色
红色
砖红色沉淀
绿色
红色
名词解释
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