在临床医学研究中应遵守知情同意原则，下列错误的是

A．应包括"知情"和"同意"两个方面

B．是临床医学研究中的重要原则

C．主体应是患者或家属

D．为保证受试者的合法权益，任何患者和家属都有知情同意的权利

E．只要研究目的正确，不是所有患者和家属都有知情同意的权利

简述氨氮的含义。