制作凉菜应当达到下列哪些等要求。()
A、专人负责
B、专人销售
C、专室制作
D、工具专用
参考答案:A, B, C, D
企业活动宣传大事件类:活动、宣传或大事件结束后()日内立卷。
A、5日
B、10日
C、12日
D、25日
药材胶质没药的性状鉴别特征是()
A.呈不规则块状或脂膏状,块状者质地似蜡,脂膏状者黏稠,有蒜样特异臭气,味辛辣
B.呈不规则小块,常黏结成团块,表面橙黄色,具蜡样光泽,气芳香,味微辛,嚼之有沙粒感
C.呈类圆四方形或方砖形,表面暗红色,气微,味淡
D.呈不规则颗粒状或结成团块,表面红棕色或黄棕色,气香而特异,味苦而微辛
E.呈不规则块状或颗粒状,表面棕黄色至棕褐色,有特异香气,味苦而有黏性