问题
多项选择题
集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。（）
A、烹饪场所面积≥食品处理区面积10%
B、分餐间面积≥食品处理区10%
C、清洗消毒面积≥食品处理区10%
D、以上都是正确的
答案
参考答案：A, B
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集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。（）
A、烹饪场所面积≥食品处理区面积10%
B、分餐间面积≥食品处理区10%
C、清洗消毒面积≥食品处理区10%
D、以上都是正确的
参考答案：A, B