关于施工质量检验表述正确的是（）。

A．专业检查是指监理工程师对施工质量的例行检查

B．相互检验是指不同工种作业人员相互间的监督检查

C．交接检查是指同工种的班组之间交接班时进行的检查

D．相关各专业工种之间应进行交接检验，并形成记录

木瓜切制前的软化方法是（）

A.淋法

B.抢水洗

C.泡法

D.吸湿回润法

E.蒸法