问题
选择题
木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足、溶解性好、防踽齿的特点,结构简式为:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH,下列有关木糖醇的说法不正确的是
A.不能发生水解反应
B.能发生酯化反应
C.它是一种单糖
D.1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生2.5molH2
答案
答案:C
木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足、溶解性好、防踽齿的特点,结构简式为:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH,下列有关木糖醇的说法不正确的是
A.不能发生水解反应
B.能发生酯化反应
C.它是一种单糖
D.1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生2.5molH2
答案:C