参考答案：B

解析：

由此题可掌握的要点是服用药品的特殊提示（饮食）。高蛋白食物在肠道中产生大量氨基酸，以致阻碍左旋多巴的吸收，服用左旋多巴（E）期间应该少食高蛋白食物；肾上腺皮质激素类可加速体内的蛋白质分解并抑制蛋白质的合成，服用泼尼松（B）期间必须多食高蛋白食物，补充体内缺失的蛋白质。备选答案A（异烟肼）、C（氨氯地平）和D（胃蛋白酶）无对应题干。因此，该题的正确答案是B。