恒温条件下，盛放在敞口容器中的饱和食盐水久置后会有少量晶体析出，这是因为（　　）

A．溶剂量减小

B．溶解度减小

C．溶液不稳定

D．生成了新物质

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是（）

A.霉变食品

B.鱼、虾等海产品

C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱