参考答案：E

解析：由此题可掌握的要点是血生化检查的临床意义。高密度脂蛋白胆固醇（D）可限制动脉壁胆固醇的积存速度；对促进胆固醇的清除起着积极作用，HDL-C水平与动脉硬化和冠心病的发生和发展呈负相关。低密度脂蛋白胆固醇（E）被认为是动脉粥样硬化的主要致病因子。作为乳糜微粒和极低密度脂蛋白的主要成分的是甘油三酯（B）。备选答案A（总胆固醇）、B（甘油三酯）、C（糖化血红蛋白）无对应题干。