短跑运动员在100 m竞赛中，测得他5 s末的速度为10.4 m/s，10 s末到达终点的速度是10.2 m/s，则运动员在这100 m中的平均速度为

A．10 m/s

B．10.1 m/s

C．10.2 m/s

D．10.3 m/s

宜采用文火炮制方法的是（）

A.砂炒法

B.炒焦法

C.炒炭法

D.米炒法

E.烘焙法