下列有关病毒性食物中毒描述不正确的是（）

A.潜伏期1～2天

B.婴幼儿表现为以呕吐发病，随后出现腹泻，腹泻主要为黄稀便或水样便

C.年长儿表现为低热、腹痛、腹泻

D.病程一般为1～3天

E.接种疫苗可预防发病

一般情况下，慢性炎症的主要表现是细胞和组织的（）

A.变质

B.渗出

C.增生

D.变性

E.再生