问题 多项选择题 不利于钙吸收的物质有()A.脂肪B.草酸盐、植酸盐C.纤维素D.乳糖E.蛋白质 答案 参考答案:A, B, C解析:脂肪、草酸盐、植物酸盐及纤维素均可与钙合成不宜吸收的物质,影响钙质吸收。