问题
选择题
一种“即食即热型”快餐适合外出旅行时使用.它是利用两种物质发生化学反应对食物进行加热,这两种化学物质最适合的选择是
A．浓硫酸与水
B．生石灰与水
C．熟石灰与水
D．氯化钠与水
答案
答案：B
A错，浓硫酸与水溶解放热，但浓硫酸具有强烈的腐蚀性，且稀释反的稀硫酸也会污染环境；B正确，生石灰与水反应放出大量热量，且无腐蚀性价格也便宜；C错，熟石灰与水反应热量变化不明显；D错，氯化钠溶于水热量变化也不明显；