清洁操作区指：（）
A、冷菜间，裱花间
B、备餐间
C、两者都是
参考答案：C
社会学的基本问题是什么？为什么？
所谓( )，就是监督各项活动，以保证它们按计划进行并纠正各种重要偏差的过程。
A．组织
B．领导
C．计划
D．控制
