做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱，以便产生气体使馒头疏松多孔，面团在发酵过程中产生的物质的酸碱性是（　　）

A．酸性

B．碱性

C．中性

D．无法判断

灌注桩的桩位偏差必须符合规定，桩顶标高至少要比设计标高高出（），桩底清孔质量按不同的成桩工艺有不同的要求，应按规范的各节要求执行。每浇注50m³必须有1组试件，小于50m³的桩，每根桩必须有1组试件。

A、0.1m

B、0.2m

C、0.3m

D、0.5m