服务员在处理投诉时要注意，不要转移客人投诉的目标和视线，将注意力集中到客人提出的问题上，不要嫁罪他人以及推卸（），更不能怪罪客人。

A、条款

B、理由

C、责任

D、关心

道德发展理论的基本原则包括次序性原则、普遍性原则、整体结构原则、认知前提原则。