问题
单项选择题
下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法（）
A.化学分析法
B.物理分析法
C.仪器分析法
D.微生物分析法
E.酶分析法
答案
参考答案：B
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下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法（）
A.化学分析法
B.物理分析法
C.仪器分析法
D.微生物分析法
E.酶分析法
参考答案：B
(9分)最近，西南五省市持续严重干旱，保护水环境、珍爱水资源，是每个公民应尽的责任和义务。请回答下列问题
(1)不论是河水还是海水，你认为保持水的化学性质的最小粒子是____________。下列能确认水是由氧元素和氢元素组成的实验是 (填序号)。
A．水的蒸馏
B．水的蒸发
C．水的电解
D．水的净化(2)下图是某些国家的人均水量和世界人均水量(m3/人)。由图中可以看出我国是一个水资源 的国家。举出你在生活中节约用水的一点做法： ___________________；
(3)有一杯主要含有MgCl2和CaCl2的硬水。某兴趣小组设计出软化水的部分实验方案，请你一起来完成。可供选用的物质有：Ca(OH)2溶液、NaOH溶液、饱和Na2CO3溶液、肥皂水
| 实验步骤 | 现 象 | 结论或化学方程式 |
| ①取少量水样于试管中，向其中滴加 Ca(OH)2溶液，直到不再产生沉淀 | 有白色沉淀产生 | MgCl2+Ca(OH)2=Mg(OH)2 ↓+CaCl2 |
| ②继续向上述试管中滴加 ，直到不再产生沉淀 | 有白色沉淀产生 | 化学方程式： |
| ③过滤 | 滤液澄清 | |
| ④取上述滤液少许于试管中，滴加少量 ，振荡 | 证明硬水已软化 |