问题 多项选择题

预防细菌性食物中毒的基本原则是()。

A、防止食品受到病原菌污染

B、控制病原菌的繁殖

C、杀灭病原菌

D、不控制交叉污染

答案

参考答案:A, B, C

选择题
单项选择题