问题 单项选择题

大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是()

A.水苏糖

B.棉籽糖

C.植酸

D.植物红细胞凝集素

E.皂苷

答案

参考答案:C

解答题
判断题