炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是（）
A.烟酸
B.无机盐
C.蛋白质
D.维生素B1
E.维生素B2
参考答案：D
反举法气举是从（）进气，油气混合物从（）返出。
分子式为C16H28的链状烃，其分子中只含有C=C双键，而无其它不饱和键，类比乙烯和乙烷 的关系，推测该烃中含有C=C双键的数目是
A．1个
B．2个
C．3个
D．4个
